ได้ยินชื่อ ผ้าขาวม้าร้อยสี ชุมชนบ้านหนองขาวมานานแล้ว มีโอกาสเลยต้องขอไปเยี่ยมเยียนซักนิด แล้วก็ไม่ผิดหวัง ..สวยและถูกตังค์อย่างแรง
มาถึงที่บ้านหนองขาวสิ่งที่ขาดไม่ได้คือการไปกราบสักการะพระพุทธรูปปางป่าเลไลย์ หรือ หลวงพ่อโต วัดอิน พระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ที่เชื่อว่าสร้างตั้งแต่สมัยอยุธยา เชื่อกันว่า ใครที่มากราบไหว้บารมีหลวงพ่อจะอำนวยอวยพรให้ผู้นั้นมีอำนาจเหนือบริวารและมีชัยต่อผู้คิดร้าย
อิ่มบุญแล้วก็ต้องอิ่มท้อง สำหรับร้านอาหารที่แนะนำในครั้งนี้ เป็นร้านอาหารบรรยากาศบ้านๆแบบกินกันเองในครอบครัว ภายในร้านโล่งโปร่งสบายดี ช่วงเย็นๆลมโกรกนั่งได้เรื่อยๆ อาหารที่เราสั่งมาทานและประทับใจมากคือ
ผัดเผ็ดกระดูกอ่อนใบยี่หร่า
เคยได้ยินมานานว่า "ใบยี่หร่ารสร้อนแรง" แต่นึกไม่ถึงว่าจะร้อนแรงขนาดนี้ โดยเฉพาะเมื่อนำมาผัดกับพริกแกงสูตรเมืองกาญจน์ เจ้าตำนานอาหารป่า ทั้งเผ็ดทั้งร้อน อร่อย..ลืมไม่ลง
ตามมาด้วย ต้มยำปลาคังน้ำใส รสชาดจัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องต้มยำ แถมยังมีรสหวานจากเนื้อปลาคังสดๆ โล่งจมูกด้วยกลิ่นใบกระเพราที่ปรุงมาแล้วอย่างสุดฝีมือ อืม....ซดน้ำแล้ว...คล่องคอจริงๆ
เมนูต่อไป ไข่เจียวสมุนไพร อันนี้ง่ายๆแต่งดงาม ทั้งอร่อยทั้งสุขภาพดี เนื้อไข่ตีจนฟูด้านในนอกจากหมูสับยังมี สมุนไพรซอยละเอียดหลากชนิด ที่ตักเข้าปากก็ไม่รู้ว่าเป็นสมุนไพรอะไรบ้าง รู้แต่ว่าอร่อย
อีกรายการคือ ปลาทับทิมทอดราดน้ำสามรส เปรี้ยวหวานเผ็ด กำลังดี เนื้อปลาสไลด์มาเป็นชิ้นทอด จนกรอบ ..อร่อยลืมอิ่ม เหมือนกัน
เมนูที่ขาดไม่ได้ ถ้ามีเด็กๆมาด้วย คือ ผัดผักรวมมิตร สัสันหน้าตาดูดีไม่แพ้รสชาดทีเดี่ยว
และที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน อันนี้เด็ดที่น้ำแกงราดลงบนปลาเนื้ออ่อนที่ทอดกรอบนอก นุ่มในน้ำพริกแกงที่ติดชามอยู่ก็ถูกพวกเราเอาข้าวลงไปคลุกเคล้า จนเหือดแห้ง เสียดายไม่มีภาพมาให้ดู..ไม่งั่นไม่ทันคนข้างๆ ..555..
ล้างปากกันด้วย กาแฟร้อนหรือของหวานที่นี่มีทั้งไอศกรีม ผลไม้ และขนมหวาน สั่งเองตามความพอใจ
ทุกรายการราคาไม่แพง
ร้านครัวอนงค์ (บ้านหนองขาว)
อ.ท่าม่วง จ.กาญจนบุรี โทรศัพท์ 034-586-106 หรือ สายด่วนเจ้าของร้าน 081-736-5064
แนะนำโดย
มะนาวไม่มีน้ำ
